Joan Jordà Giró
Xef
- Girona · Castelló d’Empúries
- Empòrium
Trajectòria professional
Joan Jordà Giró forma part de l’equip de cuina del restaurant Empòrium, a Castelló d’Empúries, a la província de Girona. La seva activitat professional està vinculada a aquest establiment i a la restauració gastronòmica de les comarques gironines.