Fina Puigdevall
Xef
- Girona · Olot
- Les Cols
Trajectòria professional
Fina Puigdevall és la cuinera que va impulsar Les Cols, a Olot, el 1990, a la masia on va néixer. El projecte posa en valor el paisatge i els productes de la Garrotxa i continua amb la incorporació de la següent generació familiar.