Josep Mercader i Brugués – Cuiners de Catalunya

Vés al contingut

INICI
PROJECTE
ELS CUINERS
- DIRECTORI de CUINERS
COL·LABORADORS
PATRIMONI GASTRONÒMIC
- Cuiners anb empremta
QUI SOM
- Rogelio Ardaya Molina
ES

ELS CUINERS QUE HAN DEIXAT EMPREMTA

Josep Mercader i Brugués (1926 — 1979)

Josep Mercader i Brugués

Pioner de la nova cuina catalana

Text

© 2026 Cuiners de Catalunya • Disseny KikeBcn.com