Ana Ruiz
Xef
- Tarragona
- AQ
Trajectòria professional
Ana Ruiz és la cuinera al capdavant d’AQ, a Tarragona. La seva proposta és una cuina directa, creativa i basada en productes locals, amb una carta que canvia sovint.
Xef
Ana Ruiz és la cuinera al capdavant d’AQ, a Tarragona. La seva proposta és una cuina directa, creativa i basada en productes locals, amb una carta que canvia sovint.