Marc Gascons
Xef
- Girona · Llagostera
- Els Tinars
Trajectòria professional
Marc Gascons és el xef d’Els Tinars, a Llagostera. Amb la seva germana Elena, responsable de sala, dona continuïtat a la tercera generació del negoci familiar. La seva cuina uneix tradició, producte, senzillesa i elegància.