Martina Puigvert
Xef
- Girona · Olot
- Les Cols
Trajectòria professional
Martina Puigvert és la cap de cuina de Les Cols, a Olot. Graduada en Gastronomia i Arts Culinàries pel Basque Culinary Center, s’ha format també en restaurants com Blue Hill at Stone Barns i Gustu. Dona continuïtat al projecte familiar iniciat per Fina Puigdevall.